15 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 1
Recept z Německa na chutnou studenou polévku z ovoce.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 400 g | odpeckovaných třešní |
| 40 g | cukru |
| 20 g | másla |
| 8 dl | mléka |
| 3 lžíce | rozinek |
| 1 lžíce | škrobové moučky |
| 1 ks | žloutku |
| mandle | |
| vanilkový cukr | |
| špetka soli |
Postup:
1. Třešně posypeme cukrem, promícháme s propláchnutými a spařenými rozinkami
2. Část mléka přivedeme k varu, vmícháme škrobovou moučku rozkvedlanou se zbylým mlékem, přivedeme k varu a povaříme 2 minuty
3. Krém ochutíme vanilkovým cukrem, zjemníme žloutkem rozmíchaným ve 2 lžících mléka, přidáme sůl, nalijeme na třešně s rozinkami a vychladíme
4. Před podáváním posypeme polévku spařenými, oloupanými a na nudličky nakrájenými mandlemi.
Polévku můžeme připravit i z jiného druhu ovoce.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.