Kynuté těsto na sladké lívanečky.
Ingredience:
| 350 g | hladké mouky |
| 20 g | droždí (kvasnice) |
| 20 g | cukru |
| 20 g | másla |
| 0,6 l | mléka |
| 2 ks | vajec |
| špetka soli |
Postup:
1. Z droždí a trochy vlažného mléka (cca 50 ml), lžičky cukru a lžíce mouky zaděláme kvásek
2. Do větší mísy nalijeme vlažné mléko a postupně přidáváme rozpuštěné máslo, vejce, sůl a mouku
3. Na konec přidáme vykynutý kvásek a zaděláme řídké těsto
4. Necháme kynout v teplém prostředí cca 1 hodinu
5. Po vykynutí nalíváme těsto na rozpálený tuk na pánvičce a po obou stranách restujeme dozlatova.
Na lívance si můžete koupit speciální raději teflonovou pánev, která vám umožní pravidelné a velikostí stejné lívanečky.
Poznámka:Lívanečky podáváme s různými marmeládami nebo džemy, také tvaroh např. s rozinkami je výborným doplňkem k palačinkám a nebo lívanečkům.












































