Jednoduchý recept na domácí veku prezentovaný Láďou Hruškou.
Ingredience:
| 2,5 hrnku | hladké mouky |
| 1 hrnek | vody |
| 2 lžičky | soli |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 3/4 ks | kostky droždí |
| papír na pečení | |
| olivový olej na potření |
Postup:
1. Do mísy nasypeme prosátou mouku, uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme trochou vlažné vody, necháme vzejít kvásek
2. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli a hrnek vody, rukama v míse vypracujte hladké těsto, z kterého vytvarujeme velký bochník, přikrytý čistou utěrkou necháme 1 hodinu kynout
3. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 části, z kterých vyválíme válečky, ty pak necháme na plechu vyloženém papírem na pečené ještě 20 minut kynout
4. Veky potřeme olivovým olejem a dáme péci do trouby vyhřáté na 190 °C, pečeme 20 minut dozlatova.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.











































