Gastronomické akce

Chlebový someliér na Czech Food Expo 2025

Od 15. do 18. května 2025 se českobudějovické výstaviště opět stane centrem české a zahraniční gastronomie. Třetí ročník veletrhu Czech Food Expo 2025 nabídne návštěvníkům pestrý doprovodný program, nové trendy v oblasti potravinářství a nezapomenutelné kulinářské zážitky. Veletrh také navštíví chlebový someliér Stanislav Janíček, který svými znalostmi a vášní pro pekařské řemeslo inspiruje širokou veřejnost.

Chuť moře se vrací. V září zahajuje třetí ročník festivalu Prague Mussel Week

Hlavní město v září hostí třetí ročník úspěšného food festivalu Prague Mussel Week, který přiveze do Česka chuť moře a celkem 23 tun holandských slávek. Milovníkům dobrého jídla se nabízí příležitost ve dnech 13. až 19. 9. ochutnat pokrmy z čerstvě nalovených mušlí ve více než sedmdesáti vybraných restauracích. Na webových stránkách akce si zájemci mohou vygenerovat voucher, se kterým lze využít 1+1 porci slávek zdarma.

Jaro ve sklence. Vyrazte v dubnu za vínem a zážitky

Nastáváideální čas vyrazit mezi vinice, do otevřených sklepů a na vinné festivaly. Vždyť v dubnu už má sluníčko sílu, víno chutná svěže a atmosféra akcí láká k setkávání i objevování nových chutí. Připravili jsme pro vás výběr vinařských akcí, které stojí za návštěvu. Ať už máte rádi posezení s vinaři, putování mezi sklepy nebo tradiční košty, jistě najdete tu správnou příležitost, jak si užít den (nebo víkend) s vínem.

Kam za vínem v únoru? Vyrazte za chutěmi, tradicemi i zážitky

Zima je ideálním obdobím, kdy zpomalit, zahřát se sklenkou dobrého vína a vyrazit za zážitky, které potěší všechny smysly. Únor nabízí pestrou paletu vinařských akcí – od otevřených sklepů přes košty a fašanky až po mezinárodní soutěž vín. Ať už hledáte večerní program, víkendový výlet nebo důvod sejít se s přáteli, určitě si vyberete.

Konec čekání. Radegast den letos bude!

Hořké čekání je u konce. Radegast den 2022 proběhne opět v Pivovaru Radegast v Nošovicích. Návštěvníky čeká nový areál vedle pivovaru, bohatá hudební nabídka v čele s kapelami Nazareth (UK), Škwor či Buty, pestrý doprovodný program a kompletní chuťová paleta hořkých piv Radegast. Slavnosti se uskuteční v sobotu 27. srpna 2022 od 11 hodin.

Kroketový minifestival osloví vegetariány i masožravce

Kulaté, šišaté nebo oválné – takové mohou být krokety. Mohou se lišit tvarem, ale i náplní. To, že krokety nemusí být jen přílohou k masu, ale plnohodnotné jídlo, vám dokáží v restauraci Brambory na Pankráci, kam můžete vyrazit ochutnat krokety plněné syrečky, trhaným hovězím masem, buvolí mozzarellou nebo cheddarem. Když se řeknou krokety, mnohým se jistě vybaví bramborové kuličky s křupavou kůrčičkou na povrchu, které jsou oblíbené jako příloha k masu s omáčkou. Ostatně takhle je miloval už sám Král Slunce, Ludvík XIV. Původem tedy krokety pochází z Francie, ale postupně si získaly popularitu po celém světě.

Listopad ve znamení Svatomartinských vín. Kam je vyrazíte ochutnat?

Mezi krásy podzimu patří i nové, mladé víno. Tradice Svatomartinského vína sahá až na dvůr císaře Josefa II., kdy bylo zvykem na den svatého Martina – 11. listopadu – připít si poprvé novým vínem a oslavit tak konec vinobraní. I vy si jej můžete vychutnat na mnoha zajímavých akcích. Vydejte se v listopadu za vinaři a ochutnejte první letošní víno, třeba ve spojení se svatomartinskou husou.

Májové zážitky s vínem ANEB kam vyrazit za degustací, otevřenými sklepy i procházkami vinicemi?

Květen na jižní Moravě i v Čechách láká do řádků k rozkvetlým vinicím a dnům strávenými venku. Škoda je sedět doma, když se toho tolik děje. Vyrazte za vínem! Čekají vás stezky mezi vinohrady, festivaly zaměřené na konkrétní odrůdy i víkendové otevřené sklepy, kde ochutnáte vína přímo u vinařů. Vybrali jsme přehled akcí, které spojují skvělé víno s pohybem, poznáváním i pohodovou atmosférou. Stačí si naplánovat termín a můžete jet.

Mistroství ČR v přípravě bramborového salátu – VITANA MAJONÉZA CUP 2018

V sobotu 1. prosince proběhne ve středočeském Mratíně 12. ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2018. Předsedou poroty bude tentokrát Michal Viewegh.

Moře chutí na jazyku: PRAGUE MUSSEL WEEK přiveze do Prahy prvotřídní holandské slávky

Festival Prague mussel week přiveze ve dnech 23. až 29. září do Prahy moře i s jeho největšími dary. Do více než stovky pražských restaurací dorazí přes 16 tun holandských slávek špičkové kvality. Mušloví fandové i úplní nováčci je budou moci ochutnat ve speciálním menu, a to díky slevovým voucherům jen za poloviční cenu.

Nadivoko jde poprvé mezi lidi. IN CATERING a Chili Ta otevřou na šest dní pop-up na Výstavišti Praha

Farmářský koncept Nadivoko, který vznikl ze spolupráce IN CATERING a gastronomické tvůrkyně Chili Ta, se poprvé představí veřejnosti. Od 9. do 14. června 2026 otevřou IN CATERING a Chili Ta v Pavilonu Bohemia na Výstavišti Praha Holešovice pop-up bistro. Nadivoko je postavené na českých surovinách, odvážných kombinacích a poctivém řemesle. Slavnostní zahájení proběhne v úterý 9. června od 16:00 do 20:00, v dalších dnech bude otevřeno vždy od 11:00 do 20:00. Návštěvníci budou moci ochutnat menu, které vznikalo s důrazem na sezónnost, fermentaci a výrazné chutě inspirované vietnamskou kuchyní.

Náplavkőőő – Pražskou Náplavku ovládne festival maďarských chutí

Čím se liší maďarský guláš od toho českého? Pálí čabajka? A uherák? Co dávají v Maďarsku na langoš? V čem spočívá kouzlo tokajského vína? Gastronomický a kulturní festival Náplavkőőő nabídne od 30. května do 1. června na pražské Náplavce nejautentičtější chutě a vůně Maďarska.

Náplavkőőő: festival maďarských chutí okoření druhý zářijový víkend v Praze na Náplavce

Jaký je rozdíl mezi gulášem a perkeltem? Pálí čabajka? A uherák? Co dávají v Maďarsku na langoš? V čem spočívá kouzlo tokajského? A co s tím má společného Rubikova kostka? Gastronomický a kulturní festival Náplavkőőő nabídne od 13. do 15. září na pražské Náplavce nejautentičtější chutě a vůně Maďarska. A ano, bude i divoký čardáš!

Oblíbeného masobraní se dočkáme i přes současná omezení

Masobraní je především svátek dobrého masa, masných výrobků, hodování a letos také rodinného grilování. Každoročně hojně navštěvovaná akce se třetí květnový víkend z důvodu bezpečnostních opatření nebude konat na veřejných prostranstvích, můžete ji ale zažít přímo u vás na zahradě.

Ochutnejte novinky na Ginfestu

Již v sobotu 14. března 2020 vypukne další Ginfest by Barlife. Neodolatelnému kouzlu ginu propadá stále více odborné veřejnosti i zaujatých laiků, a tak není divu, že prémiový sortiment nezůstává s růstem pozadu. Na české ginové události roku nesmějí chybět ani produkty z nabídky Premier Wines & Spirits, předního distributora prémiových alkoholických a nealkoholických nápojů a vín.

Online degustací vín finalistů Vinařství roku 2023 a Umění vína provede Marek Eben, Klára Kollárova a Martin Chlad

Již pojedenácté se letos Marek Eben ujme svým originálním způsobem moderování slavnostního vyhlášení výsledků soutěže Vinařství roku 2023 a Umění vína. Ještě před tím ale zasedne v doprovodu odborníků nad vybranými víny od všech finalistů a společně je ochutnají v rámci online degustace. Tu můžete sledovat ideálně se sklenkou vína právě od některého z finalistů již tuto neděli 21. ledna od 20 hodin.

Oslavte Den Malbecu!

17.dubna nesmí na vašem stole chybět lahodný Malbec! Slaví totiž již po osmé svůj mezinárodní svátek – Světový den Malbecu. Zúčastněte se zajímavých akcí či si doma otevřete láhev této tradiční argentinské odrůdy. Malbec si nejlépe vychutnáte k šťavnatému argentinskému steaku, se kterým se díky silné struktuře a robustním taninům báječně snoubí. Přehled všech pořádaných degustací, a degustačních večeří a speciálních nabídek Malbeců najdete na stránkách www.svetovydenmalbecu.cz.

Pivo z tupláků a maso z tuňáků. Pivovar Matuška pořádá Broumyfest 2025

Pivní festival Broumyfest je lehce nadsazenou odpovědí Pivovaru Matuška na Oktoberfest. Druhý ročník lokální pivní slavnosti láká 11. října do vsi Broumy nejen na pivo nalévané z dřevěných sudů do tupláků a různorodou hudební produkci, ale také na netradiční tuňákovou „zabijačku” a občerstvení z čerstvého rybího masa.

Pivovary Lobkowicz budou na Mezinárodním filmovém festivalu ve Varech točit a promítat filmy

Pivo se čepuje a filmy se točí. Sedm krátkých filmů za sedm dní vznikne přímo v Karlových Varech v průběhu 52. Mezinárodního filmového festivalu v rámci konceptu „Točíme pivo“, který připravily pivovary Lobkowicz, hlavní partner festivalu. Příběhy inspirované lobkowiczkými druhy piva natočí štáb režiséra Jana Chramosty.

Podzimní Burger Festival se vrací k Vaňkovce, kromě jídla láká i na „žroutské“ soutěže

Burger Street Festival míří zpět do Brna. Od pátku 27. do neděle 29. září rozvoní uličku mezi Galerií Vaňkovka a Fait Gallery burgery od desítky vybraných burgermakerů. Populární akce nabídne kromě špičkového jídla i kuchařské show, soutěže a další doprovodný program. Vstup je zdarma. Přes dvacet prodejců, z toho desítka „burgermakerů“. Ale především atraktivní program na festivalové stage. To jsou dva hlavní taháky podzimního brněnského Burger Festivalu, který se uskuteční od pátku 27. do neděle 29. září. Jedna ze zastávek největšího českého street food festivalu se v podzimním termínu vrací na tradiční místo ke Galerii Vaňkovka.