REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Gastronomické akce

Festivaly, ale i jiné akce spojené se světem gurmánů. Jako veletrhy, výstavy a pod.

„To, co mám rád já, mají rádi i mí hosté,“ říká Charles Schumann, světová barmanská legenda, která poctí Prahu svou návštěvou

Charles Schumann, barmanská ikona vlastnící mezinárodně známý Schumann’s Bar v Mnichově, jež je tváří i módní značky Hugo Boss, nato il film “Bar talks by Schumann”. Ten v úterý 25. září přijede osobně uvést do pražského kina Dlabačov.

Brňané se svezou na další vlně tsunami, na Slovanském náměstí se budou grilovat mořské speciality

Poslední květnový víkend se v parku na Slovanském náměstí odehraje ve znamení rybích specialit. Již popáté se totiž majitelé sítě prodejen s rybími specialitami Ocean48 pustili do organizace akce Slavnosti moře, tentokrát s podtitulem 5. Vlna Tsunami. Rybí grily ovládané posádkou Bistra Ocean48 doplní rovněž řada renomovaných brněnských restaurací a účastníkům tak připraví jedinečný gurmánský zážitek.

Degustaci jídla, vína a destilátů letos na Špilberk Food Festivalu doprovodí královská hostina

Brno, 26. května 2015 – Menu jako pro krále. Tak by se dal označit 4. ročník Špilberk Food Festivalu, který se odehraje na hradu Špilberk ve dnech 5. až 7. června. S exkluzivní novinkou se představí KOISHI restaurant, který si pro návštěvníky připravil delikátní pětichodové menu s vybranými víny přímo v prostředí Královské kaple. Na účastníky festivalu čeká také workshop alternativních metod přípravy kávy nebo soutěž v otevírání ústřic. Na pódiu se prostřídají zajímavé osobnosti z gastronomického světa, které předvedou svůj um. Hlavními hosty budou rovnou dva michelinští šéfkuchaři, Ital Federico Delmonte a Francouz Guillaume Delaunay.

Den otců – pánská záležitost, kterou musíte oslavit

Věděli jste, že ačkoliv je Den otců v České republice poměrně novou záležitostí, ve světě se slaví už více, než sto let? V některých státech se tato událost váže tradičně k svátku sv. Josefa, ale u nás připadá na třetí červnovou neděli. V tento, den, kdy se oslavuje otcovství, jako pouto mezi otcem a dítětem, si každý tatínek zaslouží něco speciálního. Obdarujte toho svého stejně výjimečným dárkem, jako je on sám.

Festival Víno z blízka přivede do Brna špičkové vinaře

Brno, 27. listopadu 2014 – O víkendu 6. a 7. prosince se odehraje festival Víno z blízka. Třetí ročník akce přiveze do Brna na 250 vzorků vín od 25 špičkových vinařství z blízkých obcí jižní Moravy. Brňané budou moci ochutnat vína v restauracích, vinotékách, ale i v historických městských sklepeních. Pořadatelé z Nadace Partnerství akcí navazují na tradiční letní festival Víno z blízka.

Foodparade festival 2013

Ani letos vás neochudíme o skvělý festival jídla a pití! Již 3. ročník této události, kterou pořádá naše škola vaření Chefparade a  na kterou se všichni těšíme, se opět uskuteční v krásných zahradách zámku Troja v Praze, a to 7. a 8. 9. 2013.

Hra s chutí: užijte si degustace luxusních brněnských restaurací, unikátní drinky či kuchařskou show

Na veletrzích cestovního ruchu si i pochutnáte. Souběžně se totiž tradičně odehraje festival krajových specialit a regionální potraviny REGFOODFEST. Gastronomický festival nabídne speciality z různých českých a moravských krajů, ale také ze zahraničních kuchyní. Uprostřed festivalového pavilonu vyroste také bar, kde se budou podávat unikátní drinky s příběhem. Kdo by si chtěl ještě více pochutnat, je mu k dispozici degustační menu od deseti luxusních brněnských restaurací. A s chutí budou kouzlit také studenti oborů kuchař, cukrář a číšník. Ti budou soutěžit v rámci 24. ročníku mezinárodní soutěže Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup.

Hvězdy pečou makronky pro nadační fond Kolečko

V pražské cukrárně Saint Tropez se bude v krátké době konat již druhá dobročinná akce. Tentokrát pořádá Lukáš Otys, spolumajitel cukrárny, na Mezinárodní den dětí pečení a prodej makronek se známými osobnostmi pro Nadační fond Kolečko.

Mistroství ČR v přípravě bramborového salátu – VITANA MAJONÉZA CUP 2018

V sobotu 1. prosince proběhne ve středočeském Mratíně 12. ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2018. Předsedou poroty bude tentokrát Michal Viewegh.

Oslavte Den Malbecu!

17.dubna nesmí na vašem stole chybět lahodný Malbec! Slaví totiž již po osmé svůj mezinárodní svátek – Světový den Malbecu. Zúčastněte se zajímavých akcí či si doma otevřete láhev této tradiční argentinské odrůdy. Malbec si nejlépe vychutnáte k šťavnatému argentinskému steaku, se kterým se díky silné struktuře a robustním taninům báječně snoubí. Přehled všech pořádaných degustací, a degustačních večeří a speciálních nabídek Malbeců najdete na stránkách www.svetovydenmalbecu.cz.

Pivovary Lobkowicz budou na Mezinárodním filmovém festivalu ve Varech točit a promítat filmy

Pivo se čepuje a filmy se točí. Sedm krátkých filmů za sedm dní vznikne přímo v Karlových Varech v průběhu 52. Mezinárodního filmového festivalu v rámci konceptu „Točíme pivo“, který připravily pivovary Lobkowicz, hlavní partner festivalu. Příběhy inspirované lobkowiczkými druhy piva natočí štáb režiséra Jana Chramosty.

Svatojánský festival grilování

KDY? Dne 24. června v 9:30-21:30 KDE? Hrad Veveří, 635 00 Brno, Česká Republika. CO VÁS ČEKÁ? Devatero druhů grilovaného masa a ještě něco navíc, steaky z vyzrálého hovězího, vepřové, jehněčí, drůbež, ryby … Připraveno na kouzelném ohni, který přináší zdraví na celý rok. Vše ochutnáte, grilování si sami vyzkoušíte …

Svatomartinské poblouznění pokračuje

Podzim je v plném proudu, vinobraní už dávno skončila, burčák je vypitý, vína z loňského ročníku už máte ochutnaná a do nového ročníku je ještě daleko, navíc se blíží zima a tma. Takhle nějak smutný se může někomu zdát listopad. Ale nezoufejte, listopad si pro vás schoval jednu specialitu a tou jsou Svatomartinská vína, která jistě zaženou chmury a zpestří období mezi koncem jednoho a začátkem druhého vinařského ročníku. Slavnostně se otevírají vždy 11. 11. v 11 hodin a jsou doprovázena mnohými zajímavými akcemi. A pokud jste ještě Svatomartinská vína neochutnali, tak letos k tomu budete mít další příležitost.

Špilberk Food Festival láká na osvědčené i nové restaurace, letos se odehraje netradičně i v Královské kapli

Brno, 8. dubna 2015 – Brněnský hrad Špilberk se první červnový víkend stane dějištěm významné gastronomické události. Ve dnech 5. – 7. června se totiž odehraje už 4. ročník akce Špilberk Food Festival. Návštěvníky láká na pochoutky z osvědčených restaurací, ale i od nováčků. V letošním ročníku festivalu se tak představí celkem 14 jihomoravských restaurací. Kromě delikátního jídla a vína se můžou návštěvníci těšit na cimbálovou muziku, sabráž a mnoho dalších doprovodných akcí. Novinkou pak bude speciální menu podávané přímo v Královské kapli. Předprodej vstupenek bude možný od konce dubna. Lístek na sobotu nebo neděli vyjde v předprodeji na 400 Kč, z čehož více než polovina částky slouží k výměně za konzumaci. Lístek na pátek pak v předprodeji vyjde na 1 550 Kč.

Tip na akci: České Budějovice přivítají prvotřídní gastronomii

Do Českých Budějovic míří česká kuchařská esa, zážitková gastronomie nebo ochutnávky delikates světové kuchyně. Pravou italskou chuť v rámci kulinářských show a workshopů představí na festivalu tuňákové výrobky Rio Mare. Bosch Fresh Festival 2017 se uskuteční na Výstavišti České Budějovice o víkendu 6. a 7. května. Záštitu nad festivalem převzal ministr zemědělství Marián Jurečka.

Tip na akci: Pardubice přivítají český gurmánský festival

Česká kuchařská esa, netradiční gurmánské zážitky a ochutnávky exotických pokrmů z celého světa přivítají Pardubice na akci Beko Fresh Festival 2018. Tuňákové pochoutky ochutnají návštěvníci v kulinářských show a workshopech Rio Mare. Součástí akce bude také prvorepubliková gastronomie u příležitosti 100. výročí založení Československé republiky a hlasování o nejlepší východočeskou restauraci. Gastronomický festival se uskuteční v areálu dostihového závodiště v Pardubicích o víkendu 16. a 17. června 2018.

Tip na akci: Plzeň přivítá český gurmánský festival

Česká kuchařská esa, netradiční gurmánské zážitky a ochutnávky exotických pokrmů z celého světa přivítá Plzeň na akci Beko Fresh Festival 2018. Tuňákové pochoutky ochutnají návštěvníci v kulinářských show a workshopech Rio Mare. Součástí akce bude také prvorepubliková gastronomie u příležitosti 100. výročí založení Československé republiky a hlasování o nejlepší západočeskou restauraci. Gastronomický festival se uskuteční v OC Plzeň Plaza o víkendu 19. a 20. května 2018.

TZ: Co mají společného festival FOODPARADE 2013 a soutěž „I Love Food“?

Škola vaření Chefparade pořádá již třetí ročník festivalu Foodparade, jehož letošní NOVINKOU je amatérská kuchařská soutěž I Love Food. Soutěž startuje 8. 8. 2013 a její finále proběhne a vyvrcholí přímo na festivalu. Soutěžící mají za úkol připravit originální recept, jehož základní, hlavní a povinnou ingrediencí je dýně. Recepty mohou soutěžící zasílat do 30. 8. 2013 na e-mail info@foodparade.cz, z došlých receptů vybere odborná porota 8 finalistů, kteří předvedou své umění přímo před zraky návštěvníků Foodparade. Vítěz soutěže se může těšit na zajímavé ceny v celkové hodnotě 50 000 Kč, recepty 3 nejlepších finalistů budou uveřejněny v kuchařské knize Chefparade a vítěz si bude moci připravit svůj dýňový kurz vaření ve škole Chefparade.

Vína habsburských receptur zamíří na festival Praha pije víno 2018

Neomezená degustace více než 600 vzorků autentických vín čeká na návštěvníky pátého ročníku festivalu Praha pije víno v prostorách Novoměstské radnice na Karlově náměstí. Pořadatelé Bogdan Trojak a Antonín Suchánek pozvali desítky vinařů z území bývalé habsburské monarchie, ale i dnešní Francie, Itálie nebo Spojených států, kteří nabídnou přírodně vyráběné produkty převážně z rodinných vinařství. Akce začíná v pátek 18. května odpoledne a potrvá až do sobotního večera.

Víno, ženy, zpěv a letos i koupání zdarma – Aqualand Moravia zve na Pálavské vinobraní

Dobré víno, krásná krajina a Aqualand Moravia – to jsou tři věci, které jsou pro Jižní Moravu typické. Už v září si je proto zájemci ze všech koutů republiky budou moci užít všechny najednou. Mikulov hostí od 8. do 10. září tradiční Pálavské vinobraní. Jubilejní sedmdesátý ročník však bude zvláštní nejen svým bohatým programem, ale i spoluprací s nejnavštěvovanějším turistickým cílem Jihomoravského kraje – Aqualandem Moravia. Každý návštěvník vinobraní tak bude mít po zakoupení vstupenky možnost využít zvýhodněné vstupné do aquaparku.
Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy