Gastronomické firmy, produkty, výrobky na českém trhu

Kvalitní harmonická směs kávy Capsletto zpříjemní každé ráno

Mnozí si nedovedou představit začátek dne bez čerstvé ovocné šťávy, jiní nedají dopustit na silné kafe s mlékem. Patříte-li k druhé skupině, pak určitě vyzkoušejte výběrovou kávu od LIMO BARu, která obsahuje kávová zrna z Brazílie, Mexika a Kolumbie.

Letos na gril: jedině mleté kuřecí maso

Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější druh masa. Je chutné, lehce stravitelné a obsahuje mnoho tělu prospěšných látek. Drůbežářský závod Klatovy nabízí Kuřecí mleté maso stehenní 100% masa, které nyní můžete zakoupit v obchodech Lidl, Tesco Kaufland. Díky kvalitnímu zpracování a dodržování přesných zásad při zpracování výrobku se jedná o jedno z nejkvalitnějších mletých mas na českém trhu. Šťavnatý, chutný a přitom lehký hamburger z Drůbežářského závodu Klatovy je vrcholem každé grilovací sezony. A navíc: najdete zde i tipy na veřejná grilovací místa ve vybraných městech České republiky!

Makadamiové ořechy – energie do kapsy

V tomto článku se blíže podíváme na makadamiové oříšky, které obsahují kromě spousty zdraví prospěšných látek i velké množství energie a jsou tak ideální svačinkou při aktivní dovolené nebo výletech do přírody.

Makový superpanáček mezi rostlinnými proteiny

Český výrobce přírodních potravin NATU přichází s novinkou – širokou nabídku rostlinných proteinů doplňuje o nového, makového superhrdinu – makový proteinový prášek. Je výjimečný nejen obsahem bílkovin, ale i velkým množstvím vápníku a taky skvělou chutí.

Mangostan – král ovoce

Mangostan je považován za jeden z nejchutnějších druhů ovoce. Ne nadarmo se mu přezdívá král ovoce, o čem svědčí i správný český název – mangostana lahodná. Plody jsou kulaté a mají výrazný kalich. Slupka je silná, kožovitá, zbarvená od hnědočervené až po hnědofialovou. Bílá až krémovitá dužnina obsahuje semena a je rozdělena do částí, které trochu připomínají stroužky česneku.

Marakuja

Marakuja se nejvíce pěstuje v Brazílii a Kolumbii, ale najít ji můžeme v teplých oblastech po celém světě. Český název tohoto ovoce je mučenka jedlá a je odvozen od tvaru květů, které připomínají trnovou korunu. Existují dvě barevné odrůdy této rostliny.

Máslo, které je zážitkem

Máslo patří mezi potraviny, které v moderní době prošly obdobím zatracování díky mnohým módním přístupům ke stravování. Různé vyhraněné trendy však naštěstí vždy vystřídá nadčasový přístup k výživě, který nám napovídá, abychom mysleli na moudrost předků a poslouchali své tělo. Renesance másla jako potraviny nejen prospěšné, ale také nepostradatelné pro mnohé gurmánské zážitky, na sebe nenechala dlouho čekat. Zásluhu na tom mají také špičkové produkty, které nijak neslevují ze své kvality – mezi ně patří i výběrové máslo Burro Superiore Fratelli Brazzale s 84 % tuku.

Máte chuť grilovat? Pusťte se do toho!

Jak máte nejraději připravený steak: krvavý, středně či dokonale propečený? A jak na to, aby byl vždy takový, jaký chcete? Nebo třeba… Nechybí vám u elektrického grilu vůně dřeva? Odpovědi na tyto otázky vám přinesou novinky pro celoroční grilovací sezónu 2017. I vy si můžete ugrilovat dokonalý pokrm jako od mistra šéfkuchaře, ať už to bude na zahradě, balkoně či pouze v kuchyni. Stačí mít jen toho správného pomocníka.

McCain představuje novou STREETFOOD řadu

Výrobce mražených bramborových produktů McCain je své kategorii oblíbený z mnoha důvodů. Jedním z nich je také fakt, že drží krok s trendy a produktové portfolio neustále inovuje. Svým zákazníkům přináší nové produkty a gurmánské zážitky, které si mohou jednoduše připravit a vychutnat v pohodlí svého domova. Značka McCain nyní přináší na trh STREETFOOD produkty, které reagují na poptávku spotřebitelů po tomto druhu výrobků! Novou streetfoodovou řadu tvoří hranolky ve třech stylových vzhledech a zaměřuje se zejména na mladé lidi, kteří oceňují dobré jídlo a rádi zkoušejí nové produkty.

MG Nutrition: Mladá česká značka, která spojuje kvalitu, chuť a výživu

Na český trh vstoupila značka MG, která redefinuje pohled na zdravé mlsání a funkční potraviny. Za značkou stojí nutriční terapeutka Markéta Gajdošová, která se rozhodla ukázat, že zdravá strava nemusí být kompromisem mezi chutí a kvalitou. MG nabízí produkty vyráběné lokálně v České republice z pečlivě vybraných surovin, které uspokojí nejen české, ale i světové chutě.

Microgreens: Jaro na talíři po celý rok

Microgreens – mikrozelenina patří mezi superpotraviny, obsahuje až 40násobné objemy vitaminů a minerálů oproti dospělé zelenině. Jedná se o velmi mladou zeleninu, zakořeněnou do zeminy, u které se nesklízí tradiční plod, ale její nať, která má častokrát mnohem intenzivnější chuť než tradiční zelenina.

Moravské ovčí a kozí jogurty jako z Francie

Bon Lait znamená francouzsky „dobré mléko“, ale pod tímto jménem se ukrývá také gurmánská minimlékárna z Moravy, za kterou stojí dva veterináři, Michaela a Lukáš Hlubkovi. Založili chov sánských koz a českých ovcí, z jejichž mléka vznikají gurmánské pochoutky té nejvyšší kvality. Sánské kozy jsou totiž speciálně vyšlechtěné tak, aby dávaly mléko skvělé kvality i chuti a zároveň s minimálním kozím aromatem, které bývá pro řadu konzumentů překážkou. Mlékárna klade na první místo spokojenost zvířat, a ta pak produkují více chutnějšího mléka. I díky tomu se mohou chlubit mezinárodním certifikátem kvality a bezpečnosti IFS.

Mungo, zelený poklad Indů

Mungo, menší zelené fazole, si svou oblibu získaly hlavně v naklíčené podobě, a to pro vysoký obsah zdraví prospěšných látek. Jejich použití je rozmanité – od polévek a salátů až po nejrůznější zeleninové směsi a kaše. Velmi oblíbené jsou pro vysoký obsah vitaminů a minerálů, které nám dodají ochranu před civilizačními chorobami.

Nadivoko. Vietnam z lokálních surovin. Chili Ta připravila nové menu pro společnost IN CATERING

Společnost IN CATERING navazuje spolupráci s influencerkou a gastronomickou tvůrkyní Chili Ta. Výsledkem bude nové menu s názvem „Nadivoko“, které firma nabídne svým klientům v rámci cateringových služeb. Vybrané speciality plánuje cateringová firma představit také široké veřejnosti, a to v létě prostřednictvím pop-up bister.

Najděte svůj Velvet podle nálady

Slunečné léto přechází do podzimu, jehož sychravé počasí se nejlépe přečkává pod dekou s šálkem lahodné kávy. Ne náhodou se 1. října slaví Mezinárodní den kávy. Každé roční období má něco do sebe a pro každou náladu je k dispozici ideální společník. Objevte výraznou chuť kávy Jacobs Velvet a užívejte si radosti drobných okamžiků, které činí náš život veselejším.

Nastává nová doba ledových káv? Nescafé přichází s espresso koncentráty

Způsob, jakým si Češi vychutnávají kávu, se v posledních letech proměňuje. Obliba ledové kávy dlouhodobě roste napříč celým rokem, a to zejména mezi generací Z. Na tento trend nyní reaguje značka Nescafé ze společnosti Nestlé, která na český trh uvádí espresso koncentráty – novinku, jež zároveň vytváří zcela novou kategorii v segmentu kávy.

Ne každý med je raw

Apimel je rodinná firma, která od roku 1990 vykupuje med drobných včelařů, zpracovává ho a dodává do obchodů. Jde o produkt šetrného zemědělství od ověřených dodavatelů, kteří se soustředí na přebytkový med. Včelstva totiž často vyprodukují více medu, než může včelař a celá jeho rodina sníst, a právě na tento med se zaměřuje Apimel.

Nealkoholický nápoj Cola

Proč Cola? Proč ne! Objevte nealkoholickou novinku od Birellu. Je bez umělých sladidel a barviv, bez konzervantů, s kolovým oříškem.

Neházejte luštěniny do jednoho pytle a neochuzujte se o skvělý zdroj zdraví

Luštěniny nejsou jen zelená čočka a hrách. Tato rodina je bohatá a nabízí spoustu různých chutí. Součástí jídelníčku by měla být nejen díky své variabilitě užití a chutí, ale také pro blahý vliv na naše zdraví. Moderní gastronomie luštěniny využívá často a díky tomu stále roste její popularita, a to nejen mezi vegetariány a vegany. Seznamte se s dalšími druhy luštěnin a pozvedněte jejich konzumaci v České republice, která je celosvětově podprůměrná. Nevyhýbejte se luštěninám, nevíte, o co přicházíte.

Nechte se okouzlit kombinací japonského řemeslného ROKU Ginu a pravého Kampotského pepře

ROKU Gin je japonský řemeslný gin, ve kterém se snoubí lokální ingredience, tradiční řemeslné postupy, japonská vytrvalost a péče. Aby toho ale nebylo málo, přinášíme vám variace, jak si tento unikátní gin, vyrobený z ingrediencí pocházejících ze srdce japonské přírody, vychutnat v netradičním provedení – a to v kombinaci s pravým Kampotským pepřem. Nejkvalitnější ingredience pocházející z nejlepších pěstitelských oblastí obohatí a povýší váš chuťový zážitek na zcela novou úroveň.