Avokádo a mango – dvě exotické ingredience, které si našly cestu do českých kuchyní. Avokádo, symbol mexické kultury, si získalo srdce mnoha Čechů, a to nejen díky oblíbenému guacamole. Věděli jste, že 16. září se slaví Den guacamole? A co když k avokádu přidáte mango? Vznikne neodolatelná kombinace, která osvěží každý stůl. Připravte si dva jednoduché recepty v pohodlí domova nebo vyrazte do víru města, které bude v září pulzovat mexickými tóny.
Pokud chcete zažít mexickou energii na vlastní kůži, navštivte 28. září Mexické dny v rámci akce Zažít město jinak v Praze. Tato událost nabízí skvělou příležitost ochutnat autentické mexické pokrmy a zažít atmosféru mexické kultury. A pokud hledáte místo, kde si můžete vychutnat mexické speciality po celý rok, doporučujeme restauraci Las Adelitas. Stejně jako v této restauraci, tak i doma používejte pouze zralé avokádo a mango. Vyzkoušejte plody od Titbit, které dozrávají ve speciálních zracích komorách v Čechách. Díky unikátní technologii zrají od pecky, tak jako na stromě. Chutnají pak jako políbené exotickým sluncem.
Podrobné recepty se objeví po kliknutí na příslušný název receptu nebo jeho fotografii!
Existuje nespočet receptů na guacamole, protože každý má svůj vlastní způsob, jak ho připravit a vylepšit. Základní recept obvykle obsahuje avokádo, limetkovou šťávu a sůl. Mnoho lidí přidává další ingredience jako červenou cibuli, chilli papričky, koriandr, rajčata nebo dokonce ovoce. A právě tento recept je jedním z těch, který vás inspiruje k vyzkoušení nové chuti. Tento neobvyklý twist na klasický recept s mangem vás překvapí svou vyváženou chutí. Dip je ideální pro večery s přáteli, kdy chcete nabídnout něco originálního. Navíc je příprava rychlá a jednoduchá, takže si ho můžete vychutnat kdykoliv.
Hummus s avokádem je jako upgrade klasického hummusu na vyšší úroveň. Přidáním avokáda získáte nejen jemnější texturu, ale také krásnou nazelenalou barvu. Skvěle se hodí jako dip k čerstvé zelenině, celozrnným tortillám nebo jako náplň do sendvičů. A jestli rádi experimentujete, zkuste ho přidat do salátu. Příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne i ten, kdo si s kuchyní moc nerozumí, ale má mixér.
zdroj: titbit.cz
Advent (4 týdny před nedělí před 25. prosincem)
Bez jídla to nejde aneb Oslavte Světový den výživy
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.