Existuje nespočet receptů na guacamole, protože každý má svůj vlastní způsob, jak ho připravit a vylepšit. Základní recept obvykle obsahuje avokádo, limetkovou šťávu a sůl. Mnoho lidí přidává další ingredience jako červenou cibuli, chilli papričky, koriandr, rajčata nebo dokonce ovoce. A právě tento recept je jedním z těch, který vás inspiruje k vyzkoušení nové chuti. Tento neobvyklý twist na klasický recept s mangem vás překvapí svou vyváženou chutí. Dip je ideální pro večery s přáteli, kdy chcete nabídnout něco originálního. Navíc je příprava rychlá a jednoduchá, takže si ho můžete vychutnat kdykoliv.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
2 ks | RTE Avokáda Hass |
1 ks | RTE mango |
1 ks | nasekaná chilli paprička |
1 hrst | nakrájené pažitky |
1 hrst | nakrájené máty |
šťáva z poloviny limety | |
špetka soli |
Postup:
- Avokáda rozmačkejte vidličkou společně s limetkovou šťávou a špetkou soli.
- Přidejte na kostičky nakrájené mango, mátu, pažitku a chilli papričku.
- Ingredience promíchejte a můžete podávat.
Pojem: RTE (ready to eat) – Tento produkt je dozrán do optimální konzumní zralosti tak, aby zákazník věděl, jak má dané ovoce chutnat a vypadat. Jedná se o zpravidla letecky importované, velmi kvalitní produkty.
Poznámka:zdroj: titbit.cz