Menu uvedené v tomto článku slouží pouze k inspiraci, není to striktní seznam, které by se musel doslovně ctít!
Menu – předem domluvený jídelní lístek. Menu se sestavuje podle gastronomických pravidel, která byla vytvořena především s ohledem na chuťovou stránku kombinace jídel a nápojů. Níže uvedená menu slouží pouze k inspiraci, nejsou to striktní seznamy, které by se musely doslovně ctít!
Aperitiv:
Cinzano bianco s citrónem
Předkrm:
Šunkové kornoutky s křenovou šlehačkou
bílé víno: Veltlínské zelené, oblast …… , ročník …..
Polévka:
Jihočeská štědrovečerní polévka
bílé víno: Veltlínské zelené, oblast …… , ročník …..
Hlavní chod:
Kapr smažený po švýcarsku, bramborový salát s majonézou
bílé víno: Veltlínské zelené, oblast …… , ročník …..
Dezert:
Vánoční cukroví, ovoce (jablka, broskve, pomeranče, banány …)
sekt (demi-sec) a káva
Digestiv:
Whisky
Vaječný likér













































