Základní kuchařské recepty teplé kuchyně - bezmasé
Vařený chřest
Základní recept na vařený chřest. Chutná k šunce, steakům, omeletám nebo bramborám, v polévce nebo zapékaný.
Vejce pečená v alobalu
Nevíte, co strčit při letním grilování do žhavého popelu? Asi každý zná upéci si v popelu brambory, ale co tak upéci v popelu vejce zabalená v alobalu? Že to neznáte? Tak toto je vyzkoušený recept na vejce pečená v alobalu.
Vejce s tatarskou omáčkou
Tento lehký recept zvládne opravdu každý! Stačí uvařit vejce natvrdo, oloupat je a nakrájet na měsíčky, vložit do misek, doplnit jarní cibulkou a tatarskou omáčkou. Po osolení, případně i dochucení mletým černým pepřem, jde o jednoduchou, přesto neodolatelnou svačinu.
Vejce vařené na hniličku
Vejce uvařené ve vodě do polotuhé konzistence, bílek i žloutek je mírně ztuhlý, ale vejce není tzv. “natvrdo”.
Vejce vařené naměkko
Vějce uvařené ve vodě, bílek je mírně ztuhlý, žloutek je částečně tekutý.
Základní recept na vaječné omelety
Vaječné omelety jsou skvělé jako snídaně, nebo naplněné jako večeře, popřípadě rychlý oběd.
Základní recept na vařené fazole
Jednoduchý recept na fazole uvařené ve vodě doměkka.
Zapečený toustový chléb ve vajíčku se sýrem
Plátky toustového chleba obalené ve vejcích, pak zapečené v troubě hojně posypané nastrouhaným tvrdým sýrem, servírované nejlépe teplé.












































