25 minut(y)
Náročnost 1
Základní recept na vařený chřest. Chutná k šunce, steakům, omeletám nebo bramborám, v polévce nebo zapékaný.
Ingredience:
| 200 g | chřestu |
| 10 g | másla |
| 0,5 l | vody |
| trochu cukru | |
| sůl |
Postup:
1. Chřest oloupeme
2. Odřízneme dřevnaté konce, svážeme kuchyňskou nití do svazečků 3. Vaříme ve vroucí osolené vodě spolu s trochou cukru a másla 15 minut.
Teplé omáčky k vařenému chřestu: Omáčka z oříškového másla, Kerblíková omáčka s mandlemi.
Fotogalerie:
Uložit