smažené
Jehněčí řízek smažený v těstíčku
Jehněčí plátky obalené v těstíčku z vajec, cibule, mléka a koření, usmažené dozlatova.
Jehněčí sardelové řízky
Jehněčí řízky potřené máslem smíchaným se sardelkami, obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova.
Jehněčí smažené na francouzský způsob
Předvařené plátky jehněčího masa, marinované, obalené ve vejcích a strouhance, usmažené dozlatova.
Kuličky ze skopového masa
Smažené mleté skopové maso s vejcem, rohlíkem , ochucené cibulí, česnekem,majoránkou, petrželkou a mátou.
Skopové karbanátky v rajské omáčce
Pomleté ochucené skopové plece vytvarované do karbanátek, usmažené a doplněné rajskou omáčkou.
Smažené skopové kotlety
Smažené řízky ze skopového masa.
reklama
