Estonsko
Bleskovky – okurky naložené v soli a ke konzumaci za 1 hodinu!
Recept z estonské kuchařky. Jde o snad nejrychlejší recept na nakládané solné okurky, co existuje, protože po naložení stačí 1 hodina odležení v lednici a už se do nich můžete pustit! Přitom chutnají skvěle. Používáme jako přílohu či salát.
Dýňová krémová polévka
Na orestované cibulce podušené kostky dýně, povařené ve vývaru, rozmixované, zjemněné smetanou.
Estonský kringel
Recept na typicky zimní estonský moučník – Kringel. Jde o velikou dobrotu, rozhodně stojí za to si ho doma upéci třeba právě o vánočním čase.
Houbový kečup
Recept původem z estonské kuchyně. Podušené houby v kořeněném nálevu, prolisované a sterilované.
Houbový kečup II.
Recept z Estonska na podušené houby, prolisované, sterilované. Používáme jako přílohu k masu.
Kapsad mugli
Recept estonské kuchyně. Kostky vepřového plecka vyskládané v širším hrnci ve vrstvách spolu se zelím, cibulí a kroupami, podušené doměkka.
Kringel
Estonský moučník. Věnec připravený z rozkrojené rolády, zapletené do copu a upečené ve tvaru kola.
Svjekolnik
Recept z estonské kuchyně na hustou polévku z červené řepy a dalších surovin, tedy jedna z variant této oblíbené estonské polévky.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.