Estonsko

Na orestované cibulce podušené kostky dýně, povařené ve vývaru, rozmixované, zjemněné smetanou.

Recept původem z estonské kuchyně. Podušené houby v kořeněném nálevu, prolisované a sterilované.

Recept z Estonska na podušené houby, prolisované, sterilované. Používáme jako přílohu k masu.

Recept estonské kuchyně. Kostky vepřového plecka vyskládané v širším hrnci ve vrstvách spolu se zelím, cibulí a kroupami, podušené doměkka.

Estonský moučník. Věnec připravený z rozkrojené rolády, zapletené do copu a upečené ve tvaru kola.