polévky
Boršč se sýrem
Hutná polévka z fazolek, zelí, rajčat a paprik.
Čorba
Bulharská fazolová polévka.
Dršťková čorba
Bulharská dršťková polévka.
Dršťková polévka (Škembe čorba)
Recept z Bulharska na polévku z telecích nebo hovězích drštěk.
Fazolová čorba
Polévka z Bulharska.
Jehněčí čorba se špenátem a rýží
Polévka z jehněčího masa, špenátu, kyselého mléka, feferonek….
Tarator
Studená polévka ze salátových okurek, kysaného mléka (smetany) a jogurtu.
reklama
