Ovocná šťáva připravená z cukru, červené řepy, vody, ovocné tresti … výtečný přírodní lék na kašel, nachlazení, angíny a také může pomoci lidem, kteří trpí chudokrevností.
Ingredience:
| 4 kg | cukru |
| 2 kg | očištěné červené řepy |
| 100 g | kyseliny citrónové |
| 5 l | vody |
| 40 ks | tabletek umělého sladidla |
| 2 ks | balíčky ovocné tresti (jahodová, malinová ...) |
| konzervační přípravek |
Postup:
1. Očištěnou syrovou řepu nastrouháme, přidáme vodu a kyselinu citrónovou a 1,5 hodiny vaříme
2. Potom řepu scedíme
3. Do vzniklé šťávy přidáme sladidlo, cukr, tresť, konzervační přípravek (množství podle návodu na sáčku) a vše dobře rozmícháme, už znovu nevaříme!4. Studené plníme do lahví (PET láhve, skleněné…) které důkladně uzavřeme.
Varianta výroby této šťávy bez konzervačního přípravku: 1. Do vzniklé šťávy přidáme sladidlo, cukr a vše přivedeme k varu
2. Pak přidáme ovocnou tresť a ještě horké plníme do zavařovacích lahví, důkladně uzavřeme, opatrně otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
3. Před upotřebením šťávu přelijeme, pro snazší manipulaci, do lahví s úzkým hrdlem.
Ovocnou tresť vybíráme tak, aby vůně ladila s barvou!












































