Užívá se jako posilující nápoj nebo v kuchyni, kde toto víno dodává zajímavou příchuť masitým pokrmům, jejich šťávám a omáčkám.
Ingredience:
| 2-3 snítky | zelných listů šalvěje (Salvia officinalis) |
| nebo | |
| 10 g | sušených šalvějových lístků |
| 1 l | kvalitného bílého vína |
Postup:
1. Oprané, okapané, případně osušené listy šalvěje vložíme do čisté nádoby a zalijeme vínem, necháme je 1 týden louhovat, často, dobře uzavřenou sklenici, protřepeme
2. Víno přecedíme přes jemné sítko nebo přes čisté plátýnko a můžeme ho podávat nebo použít dle příslušných receptur.











































