40 minut(y) + případná doba pro sterilaci
Náročnost 2
Recept na domácí pečený ovocný čaj v BIO kvalitě do chladných a sychravých dnů. Lze ho skladovat krátkodobě v lednici, nebo dlouhodobě ve spíži, pokud sklenice ještě sterilujeme.
Ingredience:
| 1 kg | bio pomerančů |
| 0,5 kg | bio mandarinek |
| 300 g | bio cukru |
| 3 ks | bio jablka |
| 1 ks | bio grep |
| 5 ks | bio hřebíčků |
| 3 ks | celé bio skořice |
| 2 ks | bio badyány |
| 2 dcl | rumu |
| vhodné skleničky na pečený čaj |
Postup:
- Ovoce oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Ty přendejte na plech, podlijte rumem a přidejte koření i cukr.
- Vše dobře promíchejte a pečte na 180 stupňů 30 minut.
- Upečeným, ještě horkým, ovocem naplňte omyté sklenice, důkladně uzavřete víčky a otočte dnem vzhůru, nechte vychladnout.
- Můžete zavařit pro delší uchování. Pokud čaj brzy spotřebujete, nemusíte zavařovat, ale uchovávejte jej v lednici.
Pokud chcete protáhnout dobu spotřeby, sterilujte 10 minut při 80 °C, čaj pak vydrží déle a nemusí se skladovat v lednici.
Poznámka:Recept k článku: Lahodný pečený čaj pro pohádkový odpočinek do studených dnů
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.