Chladné a sychravé dny jsou za dveřmi a nám nezbývá nic jiného než se smířit s tím, že léto je pro letošní rok zkrátka pryč. Pokud podzimu příliš neholdujete, zkuste si najít příjemné rituály, které z něj udělají o něco snesitelnější období. Kdy jindy se přeci můžete bez výčitek zachumlat do deky a dopřát si šálek voňavého horkého čaje.
Pro perfektní zahřátí i dokonalou podvečerní atmosféru vyberte takový čaj, který pohladí na duši, ale také báječně provoní celý váš obývák. Vsaďte proto na zavařený pečený čaj, jež vás svou vůní i chutí přenese zpět do červencových dnů. Právě léto je ideální dobou pro přípravu domácího pečeného čaje. Pokud jste to letos nestihli, nezoufejte. Výborný čaj můžete zakoupit již hotový u ekologických zemědělců. Více informací najdete na stránkách myjsmebio.cz.
Příští rok, až bude během léta přebytek ovoce, si jej můžete vyzkoušet i sami. Dbejte však vždy na výběr pěkných, kvalitních a zralých kusů. Takové najdete právě na biofarmách. Seznam míst, které bio ovoce nabízejí, najdete na stránkách kamprobio.cz nebo lovime.bio. Pokud však zrovna nebudete mít cestu přímo na ekofarmu, navštivte farmářské trhy či supermarket. Myslete však na to, že biopotraviny poznáte spolehlivě jedině podle označení logy biolistu a biozebry. Věřte, že kupovat bio má smysl, pro vás i pro přírodu, která je díky ekologickému zemědělství uchovávána pro další generace v lepší kondici.
Tip: Vynikající pečené čaje seženete například na Horňácké farmě, která nabízí velké množství zavařenin, ale i dalších bio dobrot. Více informací na www.hornackafarma.cz.
Recepty k článku (podrobné recepty se objeví po kliknutí na jejich název nebo fotografii!):
Kupujte BIO. Pro budoucnost!
Správným krokem, jak podpořit ekologické zemědělce, kteří přirozeně pečují o půdu, krajinu a hospodářská zvířata s maximální ohleduplností, je nákup jejich bioproduktů. Tím, že zvolíte lokálního dodavatele, máte navíc jistotu, že bioprodukty neputovaly dlouhé kilometry přes půl světa. Distribuční cesty a dojezdové vzdálenosti jsou velmi krátké. To pomůže nejen přírodě, ale rovněž nám i budoucím generacím. Více nejen o BIO zde: O značce „Klasa“, „Regionální potravina“, „BIO Produkt ekologického zemědělství“, „Ekologická produkce“ a „Chráněné označení“.
Lahodný kozí sýr, jak ho neznáte. Připravte si lehký jarní oběd, který vás zasytí
Lahodný podzimní štrůdl ze sezónních jablek: Víte, jak na ten nejlahodnější?














































