Ochucené mléko podávané horké, nebo i důkladně vychlazené.
Ingredience:
| Rozpis na 4 nápoje: | |
| 60 g | sladkých mandlí |
| 60 g | pískového cukru |
| 1/2 ks | lusku vanilky |
| 2 ks | jádra hořkých mandlí |
| 0,5 l | vařícího mléka |
Postup:
1. Mandle spaříme, sloupneme, jemně nastrouháme, vsypeme do hrnečku, přidáme vanilku a zalijeme vařícím mlékem
2. Přikryté pokličkou necháme na okraji plotny asi 30 minut ustát
3. Na to mléko prolijeme sítkem do sklenic a podáváme buď horké, nebo dobře vychlazené.
– Cukr můžeme vynechat!











































