10 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Máslo smíchané s koriandrem, zázvorem, kurkumou, mletým pepřem a solí.
Ingredience:
| 250 g | másla |
| 2 lžíce | čerstvého koriandru |
| 1 lžíce | čerstvého zázvoru |
| 1 lžička | kurkumy |
| mletý bílý pepř | |
| mořská sůl |
Postup:
1. Máslo necháme změknout
2. Oloupaný čerstvý zázvor nakrájíme na jemno a čerstvý koriandr nasekáme na drobno
3. Pak máslo utřeme nebo vyšleháme metlou s koriandrem, zázvorem a kurkumou
4. Podle chuti osolíme, opepříme a pořádně promícháme
5. Vytvarujeme váleček, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce ztuhnout.
Máslo můžeme použít na tousty nebo rozpustit na plátku masa.
Uložit