60 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchý a vydatný oběd pro mrazivé únorové dny ze staročeské kuchyně pro všechny milovníky zabíjačkových specialit.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 4 ks | jelit |
| 4 ks | stroužku česneku |
| 2 ks | cibule |
| nasekané petrželky | |
| strouhanka | |
| máslo | |
| sádlo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout
2. Jelítka nakrájíme na prst silná kolečka a opečeme na sádle zprudka z obou stran
3. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek utřeme na jemno
4. Pekáč vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, na dno rozložíme kolečka uvařených brambor, potřeme česnekem, posypeme cibulí, petrželkou, osolíme a opepříme
5. Brambory poklademe jelítkovými kolečky, posypeme cibulí a petrželkou
6. Zakryjeme zbytkem brambor, posypeme zbytkem petrželky, osolíme, opepříme
7. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 15-20 minut.
Podáváme teplé s kysaným zelím.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.