50 minut(y)
Náročnost 2
Nechte se zlákat tímto našim receptem a rozšiřte tak svůj repertoár zeleniny, ze které se dá vykouzlit báječně voňavý podzimní pokrm, který ocení děti i dospělí.
Ingredience:
| 1 ks | střední bio patizon |
| 1 ks | stroužek bio česneku |
| 1 ks | menší bio cibule |
| 100 g | čerstvého kozího sýra v bio kvalitě |
| 100 g | ricotty |
| bio zakysaná smetana | |
| bio bazalka | |
| bio pepř | |
| sůl |
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Opatrně odkrojte vršek patizonu a dejte jej stranou. Vydlabejte semínka a trochu dužniny. Poté v misce smíchejte ricottu s vydlabanou dužninou, rozmačkaným kozím sýrem, jemně nakrájenou cibulí a česnekem, solí a nasekanou bazalkou.
- Vše dobře promíchejte, směs dejte do patizonu, přiklopte vrškem a pečte asi 40 minut. Poté dejte ihned na talíř a podávejte se zakysanou smetanou.
Recept k článku: Pastinák, patizon, tuřín. Naučíme vás, jak je od sebe rozeznáte a pro který pokrm se hodí
Fotogalerie:
