Sýr na bílé vece zapečený v troubě.
Ingredience:
200 g | nastrouhaného parmazánu |
150 g | másla |
bílá veka |
Postup:
1. Utřeme na jemno nastrouhaný parmazán s máslem
2. Nakrájenou veku potřeme na hrubo výše uvedenou směsí
3. Posypeme trochou čistého parmazánu a dáme zapéci dozlatova do předem prohřáté trouby
4. Podáváme teplé, ale chutná i za studena.
– Pro zajímavější chuť nebo pro masové hladovce můžeme na veku nejdříve položit plátek šunky nebo kousky trvanlivého salámu a pak teprve potřít pastou z parmazánu a zapéci.
Poznámka:– Tento recept je možný provést i z klasického eidamu.