20 minut(y)
Náročnost 1
Hledáte zajímavé párty občerstvení? Tento recept je to pravé! Jde o kolečka hermelínu zapečená v zapékací misce spolu s plátky nakrájené bagety nebo jiného vhodného pečiva. Mísa s povoleným hermelínem a plátky pečiva se servíruje doprostřed stolu, každý strávník si pak postupně bere plátky pečiva na které si maže rozpuštěný hermelín s anglickou slaninou a začne si pochutnávat na této úžasné chuťovce.
Ingredience:
| 2 ks | Hermelíny |
| 1 ks | dlouhá bageta |
| 4 ks | plátky anglické slaniny |
| čerstvě mletým černým pepřem | |
| nakládaná sušená rajčata | |
| chilli vločky | |
| Na ochucený olej: | |
| 5 lžic | oleje (olivový, rostlinný) |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| sušené oregano | |
| sušená bazalka | |
| bylinková sůl |
Postup:
- Na obou hermelínech uděláme opatrně mřížku nožem, do zářezů vložíme plátky anglické slaniny, pak je poklademe na dno vhodné zapékací misky.
- Bagetu nakrájíme na plátky, potřeme ochuceným olejem, plátky pečiva ozdobně vyskládáme kolem hermelínů.
- Hermelín posypeme chilli vločkami, čerstvě mletým černým pepřem, poklademe na kousky pokrájenými, nakládanými, sušenýma rajčaty a zakápneme zbytkem ochuceného oleje.
- Zapékáme v troubě pod grilem 8-10 minut.
- Servírujeme teplé tak, že zapékací mísu s povoleným hermelínem a plátky pečiva ozdobíme nasekanou jarní cibulkou a dáme doprostřed stolu, každý strávník si pak postupně bere plátky pečiva na které si namaže rozpuštěný hermelín s anglickou slaninou a začne si pochutnávat na této úžasné chuťovce.
Příprava ochuceného oleje:
- Do misky nalijeme olej.
- Olej ochutíme prolisovanými stroužky česneku, bylinkovou solí, sušenou bazalkou a oreganem.
- Vše zamícháme a necháme krátce spojit chutě.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.