60 minut(y)
Náročnost 2
Cibule, jejichž vydlabaný střed je naplněný okořeněnou směsí mletého masa. Zapečené v troubě a nakonec zasypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 6 ks | větších, stejně velkých cibulí |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | vejce |
| 300 g | mletého masa |
| 50 g | strouhaného eidamu |
| 50 g | slaniny |
| strouhanka | |
| majoránka | |
| pepř | |
| sůl | |
| Ostatní: voda na podlití |
Postup:
1. Cibule oloupeme a povaříme 2-3 minuty v mírně osolené vodě, slijeme vodu, necháme okapat a vychladnout
2. Mleté maso smícháme s rozklepnutým vejcem, zahustíme strouhankou, ochutíme utřeným česnekem, majoránkou, pepřem, solí
3. U cibule odkrojíme vršky z obou stran a vydlabeme dužninu, měly by nám zůstat jen dvě obvodové stěny (vydlabanou dužninu odložíme stranou)
4. Vydlabané cibule naplníme připravenou masovou směsí
5. Dužninu cibule nasekáme na jemno a promícháme s kostičkami slaniny
6. Cibule narovnáme do zapékací misky, zasypeme nasekanou dužninou se slaninou, podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut asi při 180 °C
7. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a necháme v troubě roztavit
8. Plněné cibule položíme na talíře a podlijeme udušenou směsí cibule a slaniny.
Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.