40 minut(y)
Náročnost 2
Bílé grilovací klobásy zalité pivní směsí, zapečené v troubě spolu s cherry rajčátky a paprikami.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 350 g | bavorských klobás nebo jiných bílých grilovacích klobásek |
| 4-5 ks | červených dlouhých paprik (beraních rohů) |
| 1-2 ks | větvičky cherry rajčátek |
| Na pivní směs: | |
| 300 ml | černého piva |
| 200 ml | kečupu |
| 4 lžíce | sójové omáčky |
| 4 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| 1 lžíce | škorbové moučky |
| 3 ks | cibule |
| 2 ks | větvičky rozmarýnu |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a dáme do misky
2. K cibuli přidáme kečup, worcesterskou omáčku, sójovou omáčku, olej a natrhané větvičky rozmarýnu, směs promícháme a osolíme
3. Do směsi přilijeme pivo ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku
4. Klobásky, papriky a cherry rajčátka vyskládáme do pekáčku a zalijeme pivní směsí
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25-30 minut.
