Vuřty nadité feferonkou a cibulí, potřené hořčicí, upečené v troubě spolu s lečem, podlité pivem. Pokrm je ostrý a pikantní, podáváme s chlebem nebo pečivem, zapíjíme pivem.
Ingredience:
10 ks | vuřtů (špekáčků) |
1 sklenice | zeleninového leča |
0,5 l | černého piva |
pálivá hořčice nejlépe francuouzská | |
feferonky | |
cibule |
Postup:
1. Vuřty podélně nařízneme, namažeme hořčicí a do zářezů dáme kousek feferonky a kolečko cibule, vuřty narovnáme do pekáče 2. Přidáme zeleninové lečo a zalijeme pivem
3. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby na 190-200 °C a pečeme 40-45 minut.
Recept nám poslal Dalibor Marounek