45 minut(y)
Náročnost 2
Tvarůžky zapečené se směsí z cibule, klobásy, švestek, česneku a vajíček rozmíchaných se zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 200 g | pikantní klobásy |
| 12 ks | sušených švestek |
| 8 ks | koleček olomouckých tvarůžků |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 1 dl | vývaru |
| 2 lžíce | zakysané smetany |
| 2 lžíce | oleje |
| tuk na vymazání | |
| strouhanka na vysypání | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku, švestky, na kolečka nakrájenou klobásu, podlijeme vývarem a mícháme dokud se všechna tekutiny neodpaří
2. Na dno každé tukem vymazané a strouhankou vysypané misky položíme kolečko olomouckého tvarůžku, přidáme 3 švestky s podušenou cibulí, česnekem a klobásou, přiklopíme zbylými tvarůžky, zalijeme vejci rozmíchanými se zakysanou smetanou a solí
3. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 25 minut, necháme krátce zchladnout, poté okraje uvnitř misek objedeme kulatým nožem, pokrm vyklopíme na talíř a doplníme bramborovu kaší nebo šťouchanými bramborami.
Pokud koupíme švestky dostatečně měkké, není potřeba je dusit.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.