Vyzkoušejte obměnu tradičních utopenců, podle tohoto receptu je budeme nakládat do ostrého pikantního nálevu.
Ingredience:
| 1 kg | vuřtů (kabanosu, špekáčků, libereckých párků) |
| 250 g | cibule |
| 150 g | kozích rohů |
| Na nálev: | |
| 3 dl | octa |
| 3 dl | vody |
| 1 dl | oleje |
| 200 g | kečupu |
| 8 lžic | dijonské hořčice |
| 2 lžíce | worchestru |
| 1/2 lžičky | chilli |
| 1/2 lžičky | pepře |
Postup:
- Vuřty oloupeme, podélně nařízneme, do zářezu vložíme kolečka cibule, narovnáme do sklenice, proložíme cibulí a kozími rohy
- Z uvedených surovin uvaříme nálev, zalijeme vuřty horkým nálevem ve sklenici, necháme vychladnout
- Zavíčkuje, uložíme do lednice a necháme 4-7 dnů rozležet.













































