REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vuřtový koláč

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Plát listového těsta vyložený v pekáči, obložený uzeninou, plátky rajčat a sýrem, zapečený s vejci.


Ingredience:
500 glistového těsta
300 gnastrouhaného sýra
5 ksšpekáčků
4 ksrajčata
4 ksvejce
2 kspapriky
3 lžíceplnotučné hořčice
pepř
sůl

Postup:

1. Listové těsto rozválíme na plát, kterým vyplníme vymaštěný, mouko vysypaný, hlubší pekáček
2. Těsto potřeme hořčicí, potom zasypeme polovinou nastrouhaného tvrdého sýra
3. Na sýr klademe kolečka oloupané uzeniny, proužky paprik a kolečka rajčat
4. Koláč dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200 °C, jakmile se koláč začne péci, rozkverláme druhou polovinu nastrouhaného sýry spolu s vejci, osolíme, okořeníme pepřem a směs nalijeme na předpečený koláč
5. V troubě pak koláč dopékáme asi 10-15 minut při teplotě kolem 170-180 °C.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy