25 minut(y)
Náročnost 2
Lehce naklepané medailonky z vepřového masa, zapečené s hruškami, snítky rozmarýnu a nivou.
Ingredience:
| Pro 2 osoby: | |
| 4 ks | vepřové panenky |
| 2 ks | červených cibulí |
| 2 ks | velkých hrušek |
| 2 ks | snítků rozmarýnu |
| 50 g | nivy |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| sůl |
Postup:
1. V pekáčku rozpálíme olej, přidáme oloupané, na osminky nakrájené cibule, očištěné, na čtvrtky nakrájené hrušky, většinu rozmarýnu, sůl a opékáme 5 minut, dokud směs nezačne karamelizovat
2. Maso lehce naklepeme, osolíme, přidáme k zelenině a opékáme v troubě při 200 °C pět až deset minut z obou stran, dokud maso nezezlátne a nezměkne
3. Posypeme sýrem, dáme do trouby nebo pod gril na pět až deset minut zapéct, aby se sýr rozpustil a podáváme ozdobené zbylým rozmarýnem.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.