60 minut(y)
Náročnost 2
Čatní připravené a povařené z višní, cibule a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 1 kg | vyzrálých višní |
| 150 g | krystalového cukru |
| 125 g | cibule |
| 100 g | medu |
| 25 g | čerstvého zázvoru |
| 7 ks | hřebíčků |
| 1 lžička | kari |
| 1 lžička | soli |
| 3 lžíce | červeného octa |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | zeleného pepře |
| 1 lžíce | hořčičných semínek |
Postup:
1. Višně dobře opereme a vypeckujeme
2. Oloupané cibule i zázvor nakrájíme na drobno
3. Do kastrolku dáme višně, nakrájené cibule i zázvor, přidáme krystalový cukr, med, červený ocet, citronovou šťávu, zelený pepř, sůl, hořčičná semínka, hřebíčky, kari a na mírném plameni za občasného promíchání povaříme asi 45 minut
4. Pak naplníme do čistě vymytých skleniček a ihned uzavřeme.
Čatní je výborné ke grilovaným a pečeným masům.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.