30 minut(y)
Náročnost 2
Oloupaná, spařená rajčata rozmačkaná na pyré, smíchaná s vařeným hráškem a nasekanými feferonkami, ochucená mletým zázvorem, kořením garam-masala a solí.
Ingredience:
| 500 g | zralých ajčat |
| 250 g | mraženého hrášku |
| 2 ks | feferonek |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | mletého zázvoru |
| 1/2 lžičky | koření garam-masala |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata si omyjeme, na vršku nařízneme do křížku, vložíme do mísy, zalijeme vroucí vodou a necháme 1 minutu stát, pak scedíme, oloupeme a rozmačkáme na pyré
2. Mražený hrášek vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka
3. Feferonky zbavíme semínek a nasekáme na jemno
4. V misce si spolu promícháme rajčatové pyré, vařený hrášek, nasekané feferonky a mletý zázvor
5. Poté si na pánvi rozehřejeme olej, přidáme rajčatovou směs a podusíme 15 minut, dochutíme kořením garam-masala, solí a podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.