Mleté vepřové maso promíchané s vařenou rýží, nakrájenou mrkví a proužky čínského zelí. Další varianta na oblíbené smažené rýžové jarní závitky.
Ingredience:
| 300 g | mletého vepřového masa |
| 150 g | čínského zelí |
| 100 g | rýže |
| 1 ks | zázvoru (malý) |
| 1 ks | mrkve |
| sojová omáčka | |
| rýžový papír | |
| pepř | |
| olej |
Postup:
1. Vepřové maso promícháme s vařenou rýží, na nudličky nakrájenou mrkví a proužky čínského zelí
2. Ochutíme nastrouhaným zázvorem, sojovou omáčkou a pepřem
3. Směs promícháme a hodinu necháme rozležet
4. Rýžový papír namočíme a přesuneme na vlhkou utěrku
5. Doprostřed papíru dáme 2 lžíce směsi a zarolujeme, okraje přeložíme
6. Smažíme ve fritéze ve vysoké vrstvě oleje.
Podáváme s čerstvou zeleninou nebo oblíbeným salátem.













































