60 minut(y)
Náročnost 2
Upečená bábovka z tvarohu, mouky, jablek a dalších ingrediencí, posypaná vanilkovým cukrem.
Ingredience:
| 300 g | polohrubé mouky |
| 250 g | tvarohu |
| 250 g | moučkového cukru + 1 lžička |
| 200 g | másla |
| 1 hrst | rozinek |
| 4 ks | jablek |
| 4 ks | vajec |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| 5-7 lžic | mléka |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu | |
| tuk a hrubá mouka na formu | |
| vanilkový cukr (moučkový cukr) na posypání |
Postup:
1. Žloutky utřeme do pěny s moučkovým cukrem a na kousky nakrájeným máslem
2. Přidáme měkký tvaroh s 5 až 7 lžícemi mléka, polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva, na jemno nastrouhanou citronovou kůru a vše dobře promícháme
3. Pak zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků se lžičkou cukru a nakonec lehce zapracujeme jablka nakrájená na kostičky a hrst omytých rozinek
4. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C dozlatova (asi 45 minut)
5. Po vychladnutí posypeme vanilkovým nebo moučkovým cukrem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.