100 minut(y)
Náročnost 2
Plátky vepřové kýty upečené v pekáčku spolu s vařenými růžičkami kapusty, cibulí a česnekem, podlité vývarem, ke konci zapečené posypané nastrouhaným tvrdým sýrem.
Ingredience:
| 500 g | vepřové kýty |
| 200 g | růžičkové kapusty |
| 100 g | strouhaného sýru |
| 2 dl | vývaru |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| hladká mouka | |
| máslo | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové plátky lehce naklepeme osolíme opepříme, pokapeme olejem a necháme 1 hodinu rozležet
2. Růžičkovou kapustu zbavíme povadlých lístků a v mírně osolené vodě uvaříme do polo měkka
3. Vepřové plátky narovnáme do pekáče, posypeme na jemno nakrájenou cibulí, obložíme půlkami kapustiček, nakrájeným česnekem, osolíme opepříme, poklademe plátky másla, podlijeme vývarem a pečeme, ve vyhřáté troubě na 200 °C, doměkka
4. Když je maso měkké, posypeme strouhaným sýrem, šťávu zaprášíme moukou a 5 minut necháme ještě péct
5. Hotové plátky podáváme s vařenými brambory, na talíři přelije štávou a obložíme kapustičkami.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.