40 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchý pokrm, vepřové plátky kýty zapečené se zeleninou.
Ingredience:
| 800 g | vepřové kýty |
| 6 ks | mrkví |
| 1 ks | petržele |
| 1 ks | velké cibule |
| 1 ks | kostka zeleninového bujónu |
| 1 lžička | solamylu |
| 3 dcl | vody |
| steakové koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Pekáč vymažeme olejem
2. Na dno poklademe na kostičky pokrájenou cibuli
3. Kýtu nakrájíme na plátky, rozklepeme, okořeníme pepřem, steakovým kořením a osolíme, maso rozložíme na cibuli
4. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka ty pak poklademe na maso
5. Nakonec do pekáče rozmělníme kostku bujónu a vše podlijeme vodou
6. Pečeme v troubě kolem 190 °C do změknutí masa
7. Maso vytáhneme a uložíme v teple, do zeleniny zamícháme solamyl rozpuštěný v troše studené vody a na ohni necháme za stálého míchání chvíli probublat, maso vrátíme zpět a můžeme podávat.
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo houskovým knedlíkem.
Fotogalerie:
