50 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Marinované plátky krkovice, kýty či kotlety, upečené v troubě překryté vajíčkovo-sýrovou směsí, servírované s různě upravenými brambory a nejlépe čerstvým zeleninovým salátem, nebo také s čalamádou, nakládaným zelím, či nakládanými okurkami.
Ingredience:
| 4 ks | větší, silnější plátky krkovice (kýty, kotlety) |
| 3 ks | vejce uvařená natvrdo |
| 150 g | tvrdého sýra (gouda, eidam) |
| 3-4 lžíce | oleje |
| 3 vrchovaté lžíce | majonézy |
| 1 lžička | provensálského koření |
| 1 lžička | sušeného česneku |
| 1 lžička | soli |
| 1/2 lžičky | černého mletého pepře |
Postup:
- Plátky vepřového mírně naklepeme, z obou stran osolíme, okořeníme pepřem a provensálským kořením, také sušeným česnekem, zakápneme olejem, přeskládáme, necháme nejméně 1 hodinu marinovat.
- Natvrdo uvařená vejce oloupeme, nastrouháme a smícháme s nastrouhaným sýrem a majonézou.
- Na plech, vyložený papírem na pečení, vyskládáme připravené marinované plátky vepřového, na ně rozprostřeme vaječno-sýrovou pokrývku.
- V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 35-40 minut.
Podáváme s různě upravenými brambory a nejlépe čerstvým zeleninovým salátem, nebo také s čalamádou, nakládaným zelím, nakládanými okurkami…
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.