45 minut(y)
Náročnost 2
Vepřová plec nakrájená na nudličky, nejdříve zprudka orestovaná na másle, poté podušená doměkka spolu se sterilizovaným hráškem, servírovaná posypaná na proužky nakrájenou a osmahnutou šunkou.
Ingredience:
| 500 g | vepřové plece |
| 250 g | sterilizovaného hrášku |
| 150 g | šunky |
| 50 g | másla |
| 1 lžička | hladké mouky |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřovou plec si omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky
2. Šunku si nakrájíme na proužky a sterilizovaný hrášek scedíme
3. V hrnci si rozehřejeme 40 g másla, vložíme nakrájené maso a za neustálého míchání zprudka orestujeme
4. Pak zaprášíme hladkou moukou, chvilku osmahneme, zalijeme 3 dl teplé vody a za neustálého míchaní přivedeme k varu, vaříme 1 minutu
5. Poté osolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a dusíme už jen na mírném ohni doměkka
6. Když máme maso měkké, přidáme okapaný hrášek, promícháme a prohřejeme
7. Poté si maso rozdělíme na porce a posypeme šunkou, kterou jsme si osmahli na zbylém másle, podáváme například s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.