55 minut(y)
Náročnost 2
Od bloggerky Gábi v kuchyni tu máme vyzkoušený recept na úžasné bezlepkové velikonoční cupcakes.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 250 g | rýžové hladké mouky Extrudo |
| 80 g | másla |
| 50 g | třtinového cukru |
| 2 lžičky | prášku do pečiva |
| 200 ml | mléka |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | vanilkový lusk |
| špetka soli | |
| Na krém: | |
| 250 g | mascarpone |
| 200 g | tučného tvarohu |
| 50 g | třtinového moučkového cukru |
| Ostatní: | |
| formičky na cupcakes a cukrářská zdobička na krém |
Postup:
- Povolené máslo vyšleháme do pěny, přidáme cukr a opět necháme šlehat. Po jednom zašleháme vejce.
- Přidáme semínka z vanilkového lusku. Poté přidáme mouku smíchanou se solí a kypřicím práškem. Přilijeme mléko a necháme vše spojit.
- Plníme do 3/4 do formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C 20-25 minut. Cupcakes necháme po upečení vychladnout.
- Mezitím si připravíme krém. Prošleháme krátce mascarpone, tvaroh a cukr. Vzniklý krém zdobíme zdobičkou na vychladlé cupcakes.
- Hotové cupcakes zdobíme sušenkami s velikonočním motivem a čerstvým ovocem.
Recept k článku: Mouky s přidanou hodnotou. Inspirujte se nejen na Velikonoce
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.