80 minut(y)
Náročnost 1
Další recept na pečeného beránka ozdobeného moučkovým cukrem.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kus: | |
| 400 g | cukru krupice |
| 350 g | polohrubé mouky |
| 200 g | másla |
| 50 g | rozinek |
| 250 ml | mléka |
| 1 balení | prášku do pečiva |
| 1 balení | vanilkového cukru |
| 2 lžíce | kandovaného ovoce |
| 1 lžíce | nasekaných ořechů |
| 1 lžička | citronové kůry |
| 4 ks | vejce |
| strouhanka na vysypání formy | |
| tuk na vymazání formy | |
| Na ozdobu: | |
| moučkový cukr | |
| rozpuštěná čokoláda | |
| bílek |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme s vanilkovým i krupicovým cukrem, postupně přimícháme mouku, prášek do pečiva a vejce, přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto
2. Přisypeme nasekané ořechy, rozinky, kandované ovoce a citronovou kůru, těsto promícháme a vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na beránka
3. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečme asi 60 minut
4. Vychladlého beránka posypeme moučkovým cukrem, oči a nos vytvoříme pomocí čokolády nebo rozinek, které přilepíme bílkem.
Fotogalerie:
Uložit