25 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Na tvrdo uvařená vejce zalitá do aspiku spolu se šunkou, sterilovaným hráškem, sladkokyselou okurkou, paprikou a bramborovým nebo vlašským salátem.
Ingredience:
| 8 ks | vajec uvařených na tvrdo |
| 4 ks | sladkokyselé okurky |
| 1 ks | červené papriky |
| 300 g | bramborového nebo vlašského salátu |
| 100 g | šunky nakrájené na plátky |
| 100 g | sterilovaného hrášku |
| 1 balíček | želatiny |
| 4 dl | láku z okurek |
| voda | |
| ocet | |
| olej |
Postup:
- Lák od okurek smícháme z vodou, doplníme na 1 l a nasypeme želatinu, tu necháme bobtnat.
- Misky vymažeme olejem a na dno dáme rozpůlená vejce, nakrájenou okurku a papriku.
- Želatinu rozehřejeme podle potřeby můžeme přikyselit octem, zalijeme vejce v miskách a necháme ztuhnout.
- Na ztuhlý aspik do misek dáme salát a opět zalijeme želatinou a necháme dobře ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Podáváme s pečivem.
Poznámka:Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.