30 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené těstoviny z orestovanou zeleninou.
Ingredience:
| 400 g | těstovin orecciette (ouška) |
| 200 g | zeleného chřestu |
| 120 g | řapíkatého celeru |
| 120 g | rajčat |
| 120 g | mrkve |
| 2 ks | snítky tymiánu |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody s lžící olivového oleje, uvaříme podle návodu doměkka 2. Očištěnou mrkev nakrájíme na tenká kolečka, tymián opláchneme, necháme okapat, nasekáme nadrobno, oloupaný chřest nakrájíme na menší kousky, očištěný řapíkatý celer na plátky a omytá rajčata na čtvrtiny
3. V hlubší pánvi na zbylém rozehřátém oleji krátce orestujeme mrkev s tymiánem, po chvilce přidáme nakrájený chřest, řapíkatý celer, rajčata, osolíme, opepříme a vše společně ještě krátce orestujeme
4. Uvařené těstoviny slijeme, necháme okapat, zlehka promícháme s orestovanou zeleninou a podáváme.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.