25 minut(y)
Náročnost 2
Svazek zeleného chřestu krátce blanšírovaný ve vodě a pak posypaný na másle opečenou anglickou slaninou a sýrem.
Ingredience:
| 500 g | zeleného chřestu |
| 150 g | anglické slaniny |
| 50 g | strouhaného sýru |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Spodní část chřestu oloupeme, odřízneme dřevnatou část, stonky svážeme do svazečku potravinářskou nití
2. Ve vyšším hrnci ohřejeme vodu, když začne vřít, vložíme svazek chřestu špičkami nahoru a vaříme 2 minuty
3. Uvařený chřest necháme okapat, vložíme na talíře a posypeme na másle opečenou anglickou slaninou a posypeme sýrem
4. Podáváme samotné nebo s pečivem.
Labužníci mohou pokrm vylepšit lžící holandské omáčky, majonézy nebo oblíbeným dresinkem.
Předchozí
Vařené hovězí maso s mrkvovo-cuketovou omáčkou a bramborovo-houskovými špalíky
Vařené hovězí maso s mrkvovo-cuketovou omáčkou a bramborovo-houskovými špalíky
Další
Velikonoční nádivka s dušenými kedlubnami
Velikonoční nádivka s dušenými kedlubnami
Fotogalerie:
Uložit