60 minut(y)
Náročnost 2
Houbová směs připravená z podušených hub, uzeniny, koření, cibule a veky, přelitá rozšlehanými vejci s mlékem, zapečená dozlatova.
Ingredience:
| 350 ml | mléka |
| 100 g | uzeniny |
| 3 hrsti | sušených hub |
| 2 lžíce | másla |
| 6 ks | rohlíků nebo 1 velké veky (z předchozího dne) |
| 5 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | stroužku česneku |
| špetka sušeného oregána | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl | |
| tuk a strouhanka na pekáček |
Postup:
1. Sušené houby namočíme, necháme nabobtnat, pak je asi 20 minut povaříme, scedíme a necháme okapat
2. Veku nebo rohlíky nakrájíme na větší kousky a zalijeme asi 250 ml mlékem
3. Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno zpěníme na rozehřátém másle, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, osmahneme ji, pak přidáme houby a podusíme doměkka
4. Vše dochutíme solí, pepřem, oloupaným utřeným stroužkem česneku, oregánem a nakonec smícháme s navlhčenou vekou
5. Houbovou směs rozložíme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáček, dáme do trouby a zapečeme při 180 °C asi 20 minut
6. Vejce rozšleháme se zbylým mlékem, nalijeme do pekáčku na houbovec a dopečeme ještě asi 20 minut dozlatova.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.