Salát z vařených vajec, zeleného salátu, okurky a zelené natě, promíchaný s ochucenou zakysanou smetanou, ozdobený měsíčky vajec.
Ingredience:
| 4 ks | natvrdo vařených vajec |
| 2 ks | svazků ředkviček |
| 1 ks | salátové okurky |
| 1 ks | hlávkového salátu |
| 1 ks | jarní cibulky |
| 1 ks | zakysané smetany |
| 1 lžička | majonézy |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uvařená vejce natvrdo oloupeme, 2 rozkrájíme na menší kousky, ostatní na měsíčky
2. Očištěné ředkvičky a omytou okurku nakrájíme na drobno, opláchnutý, okapaný salát natrháme a z jarní cibulky nasekáme na jemno zelenou nať
3. Smícháme zakysanou smetanu s majonézou, ochutíme solí a mletým pepřem
4. Do mísy dáme natrhaný salát, nakrájenou zeleninu a vejce, ochucenou zakysanou smetanu, vše promícháme, ozdobíme měsíčky vajec a necháme vychladit
5. Podáváme s celozrnným pečivem.
Tento salát můžeme servírovat i jako letní oběd – doplníme ho nasekanou šunkou nebo kuřecím masem.











































