Kolečka pikantní klobásy naložená v kořeněném nálevu spolu s kapary.
Ingredience:
| 4 ks | pikantní klobásy |
| 1 sklenice | nakládaných velkých kaparů |
| 2 dl | vody |
| 2 dl | octa |
| směs pepřů nebo čerstvě podrcený pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vodu smícháme spolu s octem, mírně osolíme a dochutíme pepřovým kořením nebo čerstvě podrceným pepřem
2. Klobásy nakrájíme na silnější kolečka, ty překrojíme ještě na půl
3. Na párátka napícháme vždy jednu kaparu a půlkolečko pikantní klobásy
4. Připravený nálev nalijeme do 8 skleniček a vložíme do nich jednohubky
5. Necháme v lednici nejméně 30 minut odležet
6. Jednohubky servírujeme přímo ve skleničkách i s nálevem.
Kapary můžeme nahradit olivami.











































