Na cibulce opečený kabanos, promíchaný s vařenými bramborami, těstovinami a kořením.
Ingredience:
300 g | brambor |
200 g | točeného salámu (kabanosu) |
100 g | těstovin (kolínek) |
2 ks | cibule |
mletý pepř | |
olej | |
voda | |
sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, zchladlé oloupeme a nakrájíme na kostky
2. Těstoviny uvaříme al dente ve vroucí osolené vodě podle návodu
3. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupané, na drobno nakrájené cibule, přidáme na půlkolečka nakrájený kabanos nebo točený salám a vše opečeme
4. Nakonec přidáme uvařené těstoviny, brambory, osolíme, opepříme, zamícháme a vše prohřejeme.