REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tvarohový dort s meruňkovým želé

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Piškotový základ, tvarohový střed a povrch dortu z meruňkového želé, to je tento jednoduchý dort. Podává se dobře vychlazený. Osvěžující dezert skvělý do horkých letních veder.


Ingredience:
400 grozdrcených máslových sušenek
400 gmeruňkového kompotu
250 gtvarohu
200 gmeruňkového jogurtu
200 gplnotučného neochuceného jogurtu
100 gmásla
1 sáčeksvětlá dortová želatina
1 sáčekželatinový ztužovač
snítky máty a drobné ovoce na ozdobu
nejlépe čerstvé meruňky na ozdobu
dortová forma o průměru 22-25 cm
papír na pečení pomaštěný máslem
voda

Postup:
  1. Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, sušenky podrtíme v sáčku, nebo je rozmixujeme na jemnou drť, z másla a sušenek pak vypracujeme základ dortu
  2. Do dortové formy vložíme máslem vymazaný papír na pečení
  3. Připravenou sušenkovou směs upěchujeme do dortové formy, necháme v mrazáku tak 30 -40 minut, aby důkladně ztuhla
  4. Z meruňkového kompotu slijeme šťávu, meruňky dáme do nádoby robota, přidáme tvaroh a oba jogurty, vše ušleháme dohladka
  5. Želatinový ztužovač smícháme se 100 ml studené vody, přidáme do jogurtové směsi, promícháme, nalijeme na dortový korpus, uhladíme
  6. Kompotovou šťávu nastavíme vodou, tak aby jsem získali 250 ml tekutiny, vmícháme želatinu, přivedeme k bodu varu, ale nevaříme!, mírně zchladlou želatinu nalijeme na dort, necháme v lednici ztuhnout
  7. Dort ozdobíme snítky máty, plátky nejlépe čerstvých meruněk a případně i dalším drobným sezónním ovocem.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

6 tipů na bezpečný detox

Střevo je branou do těla. Prochází jím vše, co zkonzumujeme a většina z toho se zde také vstřebává. Jakékoliv poškození či disbalance střevní mikroflóry se může ošklivě podepsat na našem zdraví a potažmo psychice. Nový rok je ideální čas začít očistu těla a dobít energii na vše nadcházející. Držte se těchto jednoduchých 6 tipů a detox pro vás bude radostí.

číst dále ...

Jaký nápoj nejvíce přes den pijete?

Dostatečný příjem vody, ale i jiných tekutin, je pro naše tělo nezbytné a pomáhá nám v mnoha ohledech. Ano je důležité pít, ideálně pak postupně, během celého dne a dodržovat tak pitný režim. Ale co většina z nás vlastně přes den pije? Je to jen obyčejná voda, litry kávy nebo si dopřáváme nějaké kupované sladké nápoje?

číst dále ...

Nápadité recepty, díky nimž zase dopnete kalhoty

Leden, do kalhot vlezem. I tak bychom si mohli s nadsázkou poupravit známou českou pranostiku. Vánoční hodování se na nás totiž většinou podepíše a v prvním měsíci roku můžeme mít problém dopnout pásek, kalhoty, sukni… Navíc se zase proměnily naše chutě a my toužíme po něčem vyloženě lehkém, nepříliš mastném. Pozor, to ovšem neznamená, že to nebude dobré! Pokud je pokrm nabitý kvalitními surovinami, které poznáte také díky značkám kvality (např. Klasa, Regionální potravina nebo Bio), zažijete chuťové orgie. A navíc pak budete mít v bříšku jako v pokojíčku. Pojďme na to.

číst dále ...

Suchej únor? Tak na ten se napijem – nealkoholický Hrozňáček od Rybízáku k tomu přímo vybízí

Únor se v České republice zapsal jako měsíc bez alkoholu. Pokud neradi trháte partu, ale chuť vína by vám chyběla, přesedlejte v únoru na nealkoholické ovocné víno. V sortimentu české značky Rybízák najdete výborné víno Hrozňáček – chutná skvěle, ale je bez alkoholu.

číst dále ...

Cena medu zůstane i přes velký nedostatek českého lesního medu stejná, očekává se rekordní zájem

Český lesní med koncem ledna v obchodech dojde z důvodu špatné snůšky, komentuje situaci Milan Špaček z firmy Medokomerc, která je největším tuzemským zpracovatelem medu. Včely vyprodukovaly v roce 2020 nejméně medu za posledních 20 let.

číst dále ...

Vliv olivového oleje na vaše zdraví

Právě v této době je vhodné věnovat zvýšenou pozornost a péči svému zdraví. Již Homér označoval olivový olej za tekuté zlato, a to ještě zdaleka neměl k dispozici tolik vědeckých studií, jako máme my dnes. Pravidelné užívání olivového oleje je vhodné nejen pro prevenci civilizačních chorob, jako je rakovina a cukrovka, ale koriguje i hladinu cholesterolu nebo chrání krevní oběh. A jak jistě víte, lze ho užívat nejen vnitřně, ale také na tělo nebo vlasy.

číst dále ...

Stylové streetfoodové recepty pro vás a vaše přátele

Na streetfoodové dobroty, které důvěrně znáte z trhů a festivalů, už nemusíte čekat! Šikovné a známé české food-blogerky Markéta v troubě a S vášní pro jídlo, pro vás připravily chutné a jednoduché recepty s McCain hranolky Crispers, které jsou jako vystřižené ze streetfoodového jídelního lístku. Recepty jsou připravené i v duchu dalších trendů: uvědomělého vaření a neplýtvání jídlem. Oba trendy vybízí připravovat jídlo ze surovin, které máme běžně doma a když nevyužijeme celé balení některé potraviny, můžeme si ji nechat na jindy. Pozvěte přátele, rodinu a vychutnejte si spolu streetfoodové pokrmy v pohodlí domova.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy