50 minut(y)
Náročnost 2
Vláčný moučník s tvarohem a jablky.
Ingredience:
| Těsto: | |
| 300 g | hladké mouky |
| 200 g | tuku (Hera,máslo) |
| 50 g | cukru krystal |
| 1 ks | vejce |
| Náplň: | |
| 30 g | rozinek |
| 3 ks | jablek |
| 2 lžíce | cukru krystal |
| Tvarohová hmota: | |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 100 g | cukru krupice |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | vanilkového pudinku |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| šťáva z jednoho citrónu |
Postup:
1. Z mouky, cukru, a vajíčka připravíme těsto, které necháme v chladu odležet
2. Tvaroh rozmícháme se žloutky, oběma cukry, citrónovou šťávou a zlehčíme ušlehaným sněhem z bílků
3. První těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem a přeneseme na něj vyválené těsto, posypeme nakrájenými jablky, rozinkami a cukrem
4. Zakryjeme tvarohovou hmotou a ve středně vyhřáté troubě zvolna upečeme.
